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ABATIDOR DE TEMPERATURA EBC-05 ASBER

$96988

Modelo EBC-05
Ideal para hotelería y restaurantes.
¡Enfría o congela rápidamente con un abatidor de temperatura!

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    -Construcción exterior e interior en acero inoxidable
    -Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia
    -Capacidad de 5 insertos (No incluidos)
    -Temperatura de 2°C a 5°C
    -Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la perdida de temperatura
    -Sonda de temperatura
    -Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo)
    -Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452A
    -Compresores herméticos con condensadores de deshielo
    -Ciclo de refrigeración: 90 °C a 3 °C en 90 minutos
    -Ciclo de congelación: 90 °C a -18 °C en 240 minutos
    -Refrigeración (kg/ciclo) 23 kg
    -Congelación (kg/ciclo) 13 kg
    -Diseño de 5 niveles para albergar GN 1/1
    -Voltaje a 220 V / 60Hz

    Dimensiones 0.79 × 0.70 × 0.85 cm

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